El coctel Arakiri es una dulce y deliciosa receta que elaboramos con la bebida alcoholica Arak, propia de Indonesia y otros países asiáticos, pero que podemos reemplazar por ron o alguna bebida similar.

El Arakiri nada tiene que ver con el rudimentario ritual de suicidio japonés, si bien su color es bastante sangriento, el nombre es mas que nada un juego de palabras entre el ingrediente de base y la inspiración caribeña del daiquirí.

Para elaborar el Arakiri vamos a necesitar Arak o Arrack, zumo fresco de lima, sirope de azúcar y granizado o helado de fresa. Su preparación es bien sencilla, ya que solo tenemos que introducir los ingredientes en la batidora junto con el hielo y batir hasta obtener una mezcla homogénea.

Para la presentación lo dejo a vuestra elección, si es granizado queda bien la copa martini, como me lo tomo en imagen de arriba, ahora bien, si empleas helado es mas práctico un vaso largo con pajita.