El Disaronno sour es un combinado inspirado en los clásicos, un coctel sencillo pero fuerte y de sabor ácido, no en vano estamos mezclando un amaretto con medio limón exprimido.
La clave al preparar el disaronno sour es tener en cuenta que debemos usar dos partes de licor por una parte ácida, en este caso se trata de limones, pero podría ser algún otro cítrico. Y además, añadimos una parte de dulce, que en este caso será azúcar, pero también podría ser triple seco o un zumo de frutas.
Si este combinado te agrada pero no te termina de convencer, ya sabes, no tienes más que experimentar con las medidas que te he dado, seguro que encuentras la mezcla más sabrosa para tu paladar, y creas tu propio Disaronno sour, o Disaronno amargo.
Ya sea porque nos apetece innovar a la hora de tomar cava, o bien porque no nos gusta demasiado el sabor del brut, hay quien desea preparar cocteles con cava, pues hoy vamos a ver algunas buenas opciones, algunas de toques afrutados y otras inspiradas en grandes clásicos del mundo de la coctelería.
Hoy no me voy a explayar sobre cómo preparar un 
Hablar de Citadelle es hablar de una destilería con varios siglos de historia, de hecho el propio rey Luis XVI fue el que autorizó su creación para producir ginebra, convirtiéndose así en la primera productora del país.
Una de las ginebras más interesantes que podemos encontrar en las tiendas y los bares es la Bombay Sapphire, su botella es todo un distintivo en cualquiera bar, y su contenido el ingrediente perfecto para infinidad de cocteles.
Los aromas botánicos de Tanqueray no deberíamos arruinarlos preparando un gin tonic de cualquier manera, no basta con tener una botella de buena ginebra, también debemos saber cómo usar este magnifico espirituoso.