... saludable proporcion de 6:1 de ron y martini rosato.
2 2/5 medidas de ron bacardi superior
2 2/5 medidas de martini rosato
echamos todos los ingredientes a una coctelera con hielo o vaso mezclador, mezclamos bien esta sencilla combinacion y colamos a una copa martini helada. podemos darle el toque final decorando con una piel de pomelo.
Publicado el 12/08/2010 en Cocteles con Vermú o vermut
... saludable combinacion de zumos frescos y sauco fresco. es una sensacional mezcla de ron y dos de los licores mas interesantes.
uno es el chartreuse amarillo, del que puedes encontrar informacion en cualquier parte. el otro es el velvet falernum, uno de los secretos mejor guardados de los cocteleros. se trata de un sirope caribeño fabricado con almendras, lima y vainilla, y popularizado por el rey de los cocteles dale degroff, prueba esta receta y veras la luz!
ingredientes para la salvacion
1 ½ medidas de ron
1 medida de zumo de piña
3 medidas de hojas de sauco
2/5 medidas de zumo de lima
2/5 medidas de chartreuse amarillo
1/5 medida de velvet falernum
ingredientes exoticos para un coctel exotico... pero recuerda que si los consigues todos podas conseguir la salvacion! :)
lo primero es verter los ingredientes en una coctelera con hielo, agitamos fuerte para enfriar la mezcla y la colamos para servirla en una copa martini helada. puedes decorar con una hoja de piña y otra de sauco para dar algunas pistas al cliente.
Publicado el 10/08/2010 en Cocteles con Ron blanco
... saludable por su alto contenido en antioxidantes, hierro, calcio, potasio, zinc, etc. la granadina es el jarabe que se elabora con esta fruta y no contiene alcohol. con ella preparamos cocteles sin alcohol como el famoso san francisco o con alcohol como el sex on the beach, el coctel president o este mojito granada.
ingredientes del mojito granada
12 hojas de menta
½ lima
3 cl de ron blanco
3 cl de licor de granada (con o sin alcohol)
2 cucharadas grandes de azucar o ½ oz de jarabe de goma
6 cl de soda
como preparar un mojito granada
a pesar de la cantidad de ingredientes vas a ver que es sencillo, empezamos machacando con un mortero las hojas de menta, la lima y el azucar en un vaso. a continuacion añadimos el hielo, el ron, el licor de granada y completamos con soda.
par la decoracion podemos usar una rodajita de lima, asi como una ramita de menta o hierbabuena. si tienes a mano una granada fresca pues echa unos granitos para una presentacion mas original.
Publicado el 23/08/2009 en Cocteles con Ron blanco