Ron anejo cola cubata

Te de Jalisco

... cola ¿y el te? bueno, era una manera de hablar... :) es mas que nada porque tiene la misma presencia que un te helado, el combinado perfecto para combatir el calor del verano. para prepararlo vierte los siete primeros ingredientes en un vaso alto con hielo y remueves. completa con cola y termina decorando con una guinda.

Publicado el 20/08/2010 en Cocteles con Tequila

Chartreuse, licor de hierbas

... cola y otros productos de exito, la formula es un misterio que no ha podido ser revelado ni siquiera por los metodos modernos de investigacion. sin embargo a diferencia de la bebida gaseosa, este licor de hierbas no contienen aditivos ni quimicos, incluso sus colores provienen de las plantas que los componen. chartreuse verde, es el unico licor verde natural del mundo, sus 51º de volumen alcoholico lo hacen potente y diferente. por su parte, el chartreuse amarillo, es mas suave y se fabrica con las mismas plantas que el chartreuse verde, pero en proporciones diferentes. para descubrir su sabor, conviene degustar el chartreuse con hielo. y aunque tradicionalmente se considera un digestivo, cada vez mas entendidos lo degustan en cocteles, como por ejemplo el salvacion.

Publicado el 14/08/2010 en Licores

Long Island Iced Tea

... cola, pero en algunos lugares por ser un poco mas fieles al nombre sustituyen la cola por te helado. ingredientes para un long island iced tea 1,5 cl de vodka 1,5 cl de tequila 1,5 cl de ron blanco 1,5 cl de cointreau 1,5 cl de ginebra 2,5 cl de zumo de limon 3 cl de sirope de goma 1 chorro de cola o te helado como preparar un long island esta vez no nos hace falta la coctelera, simplemente echamos manos de un vaso alto, rellenamos de hielo y vamos vertiendo los ingredientes, finalmente removemos y servimos con una pajita. para la decoracion, como comente anteriormente, se puede emplear una rodajita de limon.

Publicado el 07/10/2009 en Cocteles con Ginebra, Cocteles con Ron blanco, Cocteles con Tequila, Cocteles con Vodka

Vodka paralyzer

... cola. a esto añadiremos leche y licor de cafe, sin duda alguna una muy extraña donde nuestras papilas se quedaran paralizadas. y por si no fuera suficiente, adjunto mas abajo una version que incluye tequila!. ingredientes para un vodka paralyzer ½ onzas de kahlua u otro licor de cafe ½ onza de vodka coca cola y leche como preparar un vodka paralyzer este coctel paralizador lo servimos en vaso largo de la siguiente manera, tenemos que llenarlo de hielos y a continuacion completar ¾ con coca cola, luego echamos la vodka, el kahlua y la leche hasta llegar arriba. ya solo queda remover y servir con pajita, como si de un refresco se tratara. como prepararlo con tequila bueno, esta version es para valientes, los ingredientes son los mismos pero cuando llegue el momento de añadir los alcoholes pues agregamos tambien ½ onza de tequila. una vez lo hayas catado y segun vuestro gusto podeis jugar un poco con la mezcla agregando mas leche y menos cola, en fin, como tu veas.

Publicado el 06/09/2009 en Cocteles con Tequila, Cocteles con Vodka

Ron agrícola francés

... cola frances se trata de un ron bien diferente a todos los demas, una denominacion de origen que se diferencia por producir sus rones unica y exclusivamente por la fermentacion y destilacion del zumo de la caña de azucar. las marcas mas afamadas de la isla de martinica son sin duda ron clement que tiene una preciosa hacienda en el sureste de la isla y los rones de neisson y j.m. en la mitad norte de la isla. dentro del ron agricola nos encontramos tres variedades diferentes: ron blanco, ron ambar o ambre y ron añejo o vieux. en la actualidad el ron blanco representa mas del 80% de la produccion, un ron que pasa al menos tres meses en barrica para obtener aromas florales y afrutados. el ron ambar y el ron añejo representan entre un 15 % y 20 % de la produccion y se diferencian del blanco en el tiempo que pasan en barrica y en el tamaño de estas. en el caso del ron ambar, el zumo de la caña de azucar debe estar al menos un año en grandes toneles de roble de entre 700 y varios miles de litros, por lo general unos 18 meses tras lo cual pasa a llamarse ron envejecido en madera o rhum eleve sous bois. el ron para ser catalogado como añejo o vieux debe pasar al menos tres años en pequeñas barricas de roble de entre 180 y 650 litros. si pasan al menos cuatro años en las barricas se denominan rhum vsop y si estan un minimo de 6 se denominan rhum xo. como anecdota te cuento que, dadas las temperaturas caribeñas y los altos niveles de humedad, en torno a un 10% de la produccion de ron agricola frances contenida en las barricas se pierde anualmente debido a la evaporacion, produciendo al mismo tiempo una aceleracion en el envejecimiento. todo este ron que se evapora supone un problema y obliga a los productores a ir rellenando las barricas con ron del mismo año para evitar la oxidacion por el exceso de aire en la barrica. con un poco de resignacion los productores denominan a esta evaporacion como “la parte de los angeles”.

Publicado el 16/08/2009 en Ron

Coctel Cuba Libre o Cubata

... cola, por ejemplo coca cola como preparar un cubata o cuba libre nada mas sencillo que preparar un cubata o coctel cuba libre, simplemente pon dos o tres cubitos de hielo en un vaso largo. a continuacion vierte el ron, si es añejo mejor porque le da mejor sabor, seguidamente un chorro de zumo de limon o lima y finalmente rellenas con cola fria. para la decoracion lo mas habitual es colocar una rodajita de lima o limon en su defecto.

Publicado el 05/08/2009 en Cocteles con Ron añejo, Cocteles con Ron blanco

Vio de Coca Cola

... cola o mejor dicho vio vibrancy drink, asi por el nombre uno no sabe muy bien por donde van los tiros, pero se trata de leche con gas o leche con burbujas y forma parte de un proyecto mas grande de coca cola llamado project life orientado en la produccion de productos basados en la leche. que la coca cola se ponga a experimentar con productos lacteos asusta un poco, lo mismo les da por hacer quesos o cremadas de quesos gaseosas, aunque mas bien supongo que ira orientado a batidos y otro tipo de bebidas. al igual que sus otras bebidas, vio no precisa ser conservado en frio. vio es una bebida a base de leche desnatada y agua con burbujas, endulzado con azucar de caña y disponible en diferentes sabores. asi podemos encontrar vio sabor tropical, mango con melocoton, frutas del bosque y por ultimo vio con sabores citricos. en cuanto a su composicion, al parecer no contiene conservantes ni edulcorantes, y en cuanto al envase, vio viene en una estilizada botella de aluminio que la preserva de la luz, con idea de conservar mejor el producto. lo bueno es que aporta al organismo el 15% de sus necesidades de calcio diarias, vamos que con seis botellas que te tomes vas listo. si el producto tiene exito en el mercado americano es posible que en unos años veamos el vio de coca cola en los supermercados españoles. al mismo tiempo supondria un empuje para los productores de leche que hasta hace pocos dias andaban manifestandose por españa dado que los costes de produccion ni si quiera se cubrian con el precio de venta actual. si tienes ganas de probarla tendras que llegarte hasta new york, donde desde hace poco se ha comenzado a probar en algunas cafeterias con el nombre vio vibrancy drink a un precio de algo mas de dos dolares.

Publicado el 30/07/2009 en Bebidas con gas